Reis auf den Punkt garen mit einem Reiskocher

Reiskocher Test und Erfahrung

Perfekter Reis dank eines Reiskochers

Beim Thema Reis kochen und das auf den Punkt genau, scheiden sich die Geister. Es ist nicht einfach, den perfekten Reis zu kreiieren. Daran sind sogar schon Chefköche gescheitert. Mit einem Reiskocher ist dies nun anders. Denn der Reiskocher, kann nach Belieben eingestellt werden und damit sollte der Reis doch einfach zu kochen sein. Oder?

Mit der Anschaffung eines Reiskochers gibt es viele Möglichkeiten für den Anwender. Ein Reiskocher ist praktisch, denn es kann nicht in Vergessenheit geraten, dass der Reis noch zubereitet wird. Das ist das häufigste Problem, bei diesem Essen. Reis wird häufig vergessen und dann bäckt er an. Es ist auch eine Schwierigkeit, die richtige Methode oder das Mischungsverhältnis ausfindig zu machen. Ist dem so, dann wird der Reis entweder mit zu viel oder auch zu wenig Wasser abgedeckt. Kommt zu viel Wasser in den Topf, quillt der Reis zu sehr auf und wird sogar ein wenig Matschig. Das sollte nicht geschehen, denn dann schmeckt er auch nicht.

Ein Reiskocher ist praktisch!

Mit dem Reiskocher geht nichts mehr schief. Vielleicht kennt das ja der eine oder andere. Angebrannter Reis, bedeutet auch, das der Topf dann nicht mehr zu retten ist. Töpfe immer wieder nach zu kaufen, kann sehr teuer werden und gilt vermieden zu werden. Nun kann der Reis aber auch anders zubereitet werden. Mit dem Reiskocher, gehört dies nun endlich der Vergangenheit an.

Für die Wahl des optimalen Gerätes empfielt sich ein Reiskocher Test. So findet man für die eigenen Ansprüche das passende Modell.

Es wird einfach so viel Reis eingefüllt, wie gebraucht wird. Der Reiskocher verfügt natürlich auch über einen Topf. Dieser ist aber in der Regel mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Dann finden sich auch noch zahlreiche Knöpfe an diesem Reiskocher. Hier können verschiedene Einstellungen vorgenommen werden.

Den Reis einfüllen

Der Reis wird nun noch eingefüllt und anschließend muss er ziehen. Es kann natürlich auch auf Nummer Sicher gegangen werden und immer wieder probiert. Der Reis kann im Vorfeld schon auf seine perfekte Garzeit eingestellt werden. Der Reiskocher ist in der Lage den Reis sogar noch Warm zu halten. Wenn er nicht sofort gegessen wird, ist das überhaupt nicht schlimm.

Denn im Reiskocher wird der Reis so lange warm gehalten, bis der Appetit groß genug ist und der Reis gegessen wird. Es muss Wasser und Salz eigentlich immer zusammen mit dem Reis im Kocher sein. Denn das sind die Grundzutaten für einen guten Reis. Um den Reis perfekt zu garen ist es natürlich auch wichtig, sich an die Vorgaben zu halten. So kann es auch gut sein, das der Reis vor dem Garen noch gewaschen werden muss. Aber in einem Reiskocher ist die Zubereitung perfekt und genau auf den Punk.

Quellen und weiterführende Artikel:

de.wikihow.com/Reis-im-Reiskocher-kochen

Reiskocher Video

Hier noch ein schönes Video was die Zubereitung von Ratatouille mit einem Reiskochre zeigt:

Lohnt sich ein Reiskocher?

Reis ist ein gesundes Grundnahrungsmittel, das auch in deutschen Küchen immer mehr Einzug hält. Neben der herkömmlichen Methode, Reis im Topf zu kochen, gibt es auch Reiskocher, die speziell für die Reiszubereitung ausgestattet sind. Bei vielen Verbrauchern stellt sich die Frage, ob sich die Anschaffung eines solchen Gerätes wirklich lohnt. Reisbegeisterte schwören auf diese Töpfe, da sie eine ganze Reihe von Vorteilen bieten.

Optimale Kochzeiten automatisch bestimmt

Reiskörner ungekochtReiskocher tragen dazu bei, das der Reis leichter gelingt. Einige Geräte wiegen der Reis selbst ab und stellen dann die richtige Kochzeit selbst ein. Man braucht nur die entsprechende Menge Wasser beigeben und der Kochprozess gestaltet sich völlig automatisch. Der Reis gart bei verschlossenem Deckel im Reiskocher und das Gerät schaltet dann ab, wenn das Wasser im Topf verbraucht ist. Das Ergebnis ist jedesmal perfekt gekochter Reis.

Reiskocher vorprogrammiert

Wenn es in der Küche schnell gehen muss, leistet ein Reiskocher, der vorprogrammiert werden kann, außerordentliche Dienste. Dieser Reiskocher kann schon morgens befüllt werden auf eine Startzeit eingestellt werden. So kann der Reis schon fertig sein, wenn man von der Arbeit nach Hause kommt und Familienmahlzeiten sind im Handumdrehen zubereitet.

Warmhaltefunktion ausnutzen

Zahlreiche Modelle sind auch mit einer Warmhaltefunktion ausgestattet, die sich ebenfalls als praktisch erweist. In vielen Haushalten essen nicht alle Familienmitglieder zur gleichen Uhrzeit und der Reiskocher bietet die Möglichkeit, mit einmaligem Kochen zu verschiedenen Zeiten heißen Reis zu servieren. Einige Geräte können den Reis sogar 24 Stunden lang warmhalten.

Perfekter Reis mühelos zubereitet

Das Kochen von Reis ist zwar grundsätzlich einfach, doch besonders wenn man während des Kochens auch noch andere Aufgaben erledigt, und nicht konstant im Topf rühren kann, ist beim herkömmlichen Zubereiten im Topf schnell ein Malheur passiert. Der Reis brennt an oder kocht über. Mit dem Reiskocher wird diese Gefahr gebannt und nachdem der Kocher befüllt und angeschaltet ist, kann sich die Hausfrau getrost anderen Dingen widmen. Somit bedeutet der Reiskocher auch eine Zeitersparnis. Zusätzlich kann man darauf vertrauen, das der Reis im Reiskocher immer gleichmäßig gegart wird und auch am Topfboden nicht matschig wird. Das ist besonders wichtig, wenn größere Mengen Reis gekocht werden.

Fazit

In Haushalten, in denen öfter Reis zum Essen serviert wird, lohnt sich die Anschaffung eines Reiskochers. Man sollte sich dabei für ein Modell entscheiden, das vollautomatisch kocht und mit einer Warmhaltefunktion ausgestattet ist, so dass man alle Vorzüge eines solchen Geräts ausnutzen kann. Ob zum Bewirten von Gästen oder zur täglichen Familienmahlzeit, im Reiskocher gelingt der Reis immer wieder perfekt.